Как выбрать мебель для кафе?

У каждого человека после посещения того или иного заведения остаются определенные впечатления. На их формирование оказывают влияние разные факторы: кухня, обслуживание, цены, дизайн помещения, мебель. Последний пункт имеет огромное значение и при выборе мебели для своего заведения, необходимо учесть все нюансы. В этой статье эксперты компании «Horecaspb» расскажут о правилах выбора мебели для кафе. Подробнее о компании на официальном сайте horeca.

Что нужно учесть при выборе мебели? Рассказывают эксперты компании «Horecaspb»

Первоначальным этапом становится определение бюджета. Многие начинающие предприниматели с целью сэкономить, совершают серьезнейшую ошибку: они покупают не специализированную мебель, которая изготавливается для ресторанов, кафе и баров, а обычную. Отдавая предпочтение мебели, которой обставляют жилые квартиры и дома, они теряют намного больше средств. Дело в том, что мебель, созданная по обычным технологиям, не приспособлена к такому интенсивному использованию и быстро приходит в негодность. Так или иначе, придется тратиться на ее ремонт или полную замену. Поэтому лучше сразу вложить в мебель больше денег и не переживать, что через пару месяцев придется покупать что-то новое.

Как выбрать мебель для кафе?

  • Для того чтобы заведение получилось цельным и гармоничным, перед покупкой необходимо определиться с концепцией. Помещение должно получиться цельным и гармоничным, чтобы каждая деталь в нем идеально «вписывалась» в общий интерьер. Как ни странно, но именно удобная и правильно подобранная мебель может стать источником возрастающей прибыли. Человек, который провел время в уюте и с комфортом, обязательно вернется сюда снова, более того, расскажет об этом заведении своим друзьям. Соответственно, увеличится посещаемость и прибыль.
  • При выборе мебели важна не столько красота, сколько функциональность и практичность. Обстановка в заведении должна быть удобной для посетителей, прочной и долговечной. Но важно принимать в расчет главный критерий, по которому выбирается мебель для заведений общественного питания – санитарные нормы.

Мебель, оббитая ворсистой тканью, будет в данном заведении неуместна, поскольку в ворс будут забиваться крошки, и он превратится в рассадник бактерий. Да и чиститься от жирных или других пятен он будет довольно сложно. Все это касается любой тканевой мебели. Лучше отдать предпочтение мягким диванам или стульям, оббитым качественным кожзамом.

Как выбрать мебель для кафе?

Столы и стулья выбираются также в зависимости от бюджета заведения. Если это более солидное кафе (ресторан), то следует отдать предпочтение дереву. Мебель из этого материала прослужит долго и идеально впишется в любой интерьер. В случае если заведение более дешевое, можно приобрести мебель из пластика. Она имеет огромное количество преимуществ: устойчива к влаге, легко поддается чистке, прочна, доступна по цене. На рынке огромный выбор материала: металл, пластик, дерево.

При покупке мебели важно учитывать ее габариты, посетителю не должно быть тесно. В данном случае экономить пространство не стоит, ведь главное – комфорт гостя. Но если хозяин заведения с целью получения большей прибыли увеличил количество посадочных мест, то нужно обратить внимание на столы. Они должны быть без острых углов, лучше отдать предпочтение круглым или с закругленными углами, во избежание синяков.

Заведение должно радовать посетителей и вызывать желание вернуться вновь. Правильно подобранная мебель – ключ к успеху! Выбрать horeca официальный сайт